深圳找医院食堂承包服务

饭堂承包行业近年来随着各大中小企业的崛起而迅猛发展，在学校，工厂，学校和医院各大事业单位等地方都有很明显的存在感，方便快捷的解决学生和员工的就餐问题，菜式种类的多元化和价格的人性化更赢得不少消费群体的一致好评，这对于一些企业更是一大利好关系。明显的一点就是可以降低企业成本，对于找医院食堂承包，可以大大减少一些不必要的花费，随着现在物价上涨得严重，人工薪水也比较高，所以一般企业自己做膳食在花费上会比较高，而食医院食堂承包服务的承包就减轻了我们的开销压力，不管是厨房的厨具还是人工薪水都由膳食公司支付，在很大程度上减少了工具浪费所造成的损失费用。

一、精选食堂食材：食堂的主要任务就是为前来就餐的人员准备饭菜食品，因此食堂的食材的新鲜程度和安全性是极为重要的。服务佳的食堂承包机构在为企业提供食堂运营管理服务时，对于食堂所使用的食材的选择极为重视，所选择食材通常都是当地优质生产基地现摘的产品，能够为就餐人员带来更好的口感。二、严控流通环节：对于信赖的医院食堂承包服务而言，食堂食品的安全性机构能够和企业进行长期合作的保证，因此医院食堂承包服务目前对于食材的流通环节采取了极为严格的管控措施，通过严密的监管从食材的采购处理到进入进餐人员的口中，每一个流程都有专业进行监督管理。

1、原材料采购方面：对于医院食堂承包服务方面好多企业对承包商不放心的可能就是采购原材料吧 !在此，食堂承包在原材料严格采购环节的卫生， 食品安全制度。2、食堂承包管理方面：在采购、验收、储存、生产、销售、回收、售后服务各 个环节，都有严格的管理制度，怎么才能让企业员工吃饱?并且吃到卫生美味健康的菜色，在深圳医院食堂承包方面实行了员工米饭自由吃方式，并且每天推行不同的“健康”的荤素搭配饮食菜谱。3、为各企业工厂解决资金按排的后顾之优：食堂承包可先预付伙食费，实行先吃饭后付 款的灵活承包方式，结账方式面议。由我方委派专业厨房工作人员及管理人员到各企业工厂进行厨房管理，为各企业工厂员工提供色香味美的伙食服务。各企业工厂只需要为我们提供厨房、厨具、 住宿即可(燃料、水电可面议)，其他一切费用由我方负责。我司也可以为各企业工厂投资厨房一切设备。

公司员工总是抱怨吃的不好，卫生条件差，身体健康得不到保证，导致大批人才流失，那么企业老板应该如何保证员工就餐质量？任何企业或单位“食堂”，看似简单却有一套较为复杂的步骤工作，真正做好一个食堂并不简单，这也是近几年中，为什么越来越多的企业选择将自己的深圳医院食堂承包出去给企业食堂承包公司。企业员工的情绪极易在食堂爆发，如饭菜分配不公、或饭菜有异物、或被批评借题发挥等等，若是处理不当矛头就直接针对工厂企业，无形中加大了管理成本。而若是食堂已经发包出去，那么员工的情绪矛头自然的指向了医院食堂承包服务。而对经验丰富的食堂承包商来说，通常都有应对食堂突发事件独特的解决之道。

一、医院食堂承包服务实行蔬菜配送，可以变多层次、小批量的采购为集团大公司大批量的采购，有利于订单农业和绿色有机农业的建立，可以从蔬菜的生产环节扼住不安全食品的产出与销售。二、实行蔬菜配送，有利于餐饮标准化服务的建立，有利于餐饮服务质量的提高，有利于消费者对餐饮服务的监督。三、实行蔬菜配送，从根本上将餐饮业的分散经营变为集团军作战，有利于餐饮管理水平的提高，有利对餐饮从业者的管理，同时，还可以提高他们的业务水平。四、医院食堂承包服务实行蔬菜配送，可以有效地转化餐饮加工中产生的下脚料，降低餐饮的生产成本。五、实行蔬菜配送，可以提高蔬菜加工中的机械化程度，降低人力成本，有利于整个餐饮服务成本的降低。

1、选择安稳和健康的公司： 对于餐饮行业而言经营过程中需保证利润大化，因而拥有一定规模的物流中心是保证食堂饭菜质量的首要条件。医院食堂承包服务员工必须持个人健康证上岗，否则安全卫生无法保证。承包公司应有严格的清洁处置原则，因为只有有规则的公司才能有制度才能在食物的保险和免污染保持在一个较高的水平。2、选择食品安全方面可靠的公司：要确认医院食堂承包服务能否收购新鲜的蔬菜瓜果、能否坚持采购安全冷鲜肉，同时餐饮公司应有长期定点合作的大型蔬菜基地及饲养基地。应在厂方食堂内建立职工意见反馈箱，以便广大职工能在就餐后及时给出饭菜口感的合理建议及就餐过程中存在的需整改的问题。